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世界ウルルン滞在記~バスク豚

全国放送でしょうか?TBS系列の番組で世界ウルルン滞在記というのがあります。
これまでほとんど見たことありませんでしたが、昨日初めて全部見ました。

宝塚の娘役トップ女優だった、壇れいさんがフランス・スペイン国境付近のバスク地方へ行き、バスク豚の生産者と数日間過ごしたというもの。
(最近、コマーシャルで初めて見て「この綺麗な女優さん誰だろう?」と思った人です。今後ますます活躍されそうですね)


バスク豚。ほとんど馴染みのないものですが、先日たまたま口にすることができました。
この番組でスタジオにいるタレントさんたちにバスク豚の料理を提供した、宮崎シェフがやっている、新丸ビル5Fのフレンチレストラン「ヌーヴェルエール」 です。

このバスク豚、普通の豚肉とは全然違います。
脂身が多いのですが、けっしてしつこくなくおいしいお肉でした。


ランチでいただきましたが、夜も食べれるのではないでしょうか。
いつまでやっているか聞きそびれましたが、テレビでやったことだし、しばらくは食べれると思います。

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Author:鎌田融彦
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